楓言楓語

大漢天下手工水餃推薦｜大漢獨創魚/至尊櫻花蝦/馳名雪花牛肉飽滿多汁｜接單現做急速冷凍超新鮮

原來手工水餃也可以長得這麼整齊這麼美，

更厲害的是大漢天下的手工水餃吃起來非常新鮮鮮甜，

一口咬下湯汁超級令人滿足，根本就不用再加調味料了！

說到水餃，真的是非常兼具美味、方便於一身的食物，

一鍋水，簡單幾分鐘就可以上桌，

有肉、有菜，想吃什麼都可以包進去，

有N種不同的口味可以變化~~~~~

「大漢天下」這個名稱一聽起來就讓人覺得很厲害，

彷彿跟滿漢全席之間有什麼神秘的關聯， (笑

我雖然不知道取名時到底有沒有和滿漢全席有關，

但我只知道，大漢天下手工水餃是那種你一口咬下去會"Wow"一聲的美食！

外包裝非常簡單卻清楚，

將所有口味都列了出來，這麼多口味真的讓人想一一嘗試看看呢；

背面則是大漢天下手工水餃的介紹和煮法教學~

從包裝袋中拿出水餃時讓我好驚艷，

手工現包的水餃竟然每一顆形狀都好美，

一顆顆圓鼓鼓的小白球在鍋子裡滾呀滾的；

漂亮的水餃端上桌宴請客人看起來都變得很高級阿！

用大約水餃5~6倍的水量大火煮開後放入水餃，

輕輕攪拌不要讓水餃黏到鍋底，

水滾後開始轉中大火，加入1杯冷水，這樣的步驟要滾連續3次，

等皮像上面這樣膨脹了之後就可以起鍋囉！

大漢水餃-大漢獨創魚

好特別的口味~~~

一般最常見的水餃莫不過是豬肉、韭菜、高麗菜，

這種海鮮魚的口味真的是比較少見呢！

非常Q彈的麵皮，讓水餃看起來非常飽滿圓潤，吃起來也更有層次，

再加上肉質鮮嫩的大漢獨創魚肉，

裡面滿滿的芹菜除了把水餃點綴上了一抹翠綠之外，

也讓整顆水餃的味道非常清新~~~

大漢水餃-馳名雪花牛肉

來來來~愛吃牛肉的朋友們不可以錯過這個口味！

從第一次煮滾時牛肉香氣就撲鼻而來，很少見這麼誇張的水餃阿XD

一口咬下後會瞬間覺得牛肉湯精華充滿口中，

新鮮、鮮甜的滋味真的很厲害。

牛肉的部份是選用頂級進口澳洲牛肉，

吃的時候覺得恰到好處的口感，不會有過肥或是過澀的感覺，

再搭配芹菜將牛肉的甜味加上了另一層的清爽，

很推薦給愛吃牛肉的朋友們唷~~~

大漢天下-至尊櫻花蝦

稱為至尊很可以~這是今天我最喜歡的口味:D

白裡透紅的水餃，讓人看了就食指大動；

一口咬下只有一個想法"這就是很棒的海鮮味阿"

這櫻花蝦是從東港現撈的，不是那種蝦乾，

再加上本身就甜甜脆脆的高山高麗菜，

有海鮮、有菜，有甜、有鹹，仿佛多一分少一分都不行，就是這麼剛剛好，

以往吃水餃一定要添加醬料的我，

這次這三種口味都讓我覺得醬料根本是多餘呀！

除了食材本身新鮮之外，

原來他們也對整個製程非常的講究與高標準，

所以才能讓顧客吃的到這麼新鮮的感覺~

8小時繁複的熬煮秘製蔬菜高湯作為基底，

每一顆都吃得到沒有加化學調味的、非常飽滿的湯汁，

再加上純手工製作，堅持當天接單後才現做，

然後採用-60度超低溫急速冷凍將水餃的新鮮凍存，隔天出貨，

所以才能完整的保留食材的原味，才能有現在每一口水餃咬下去的新鮮！！！

大漢天下手工水餃官網：http://dahan-food.tw

FB粉絲團：https://www.facebook.com/Dahan0968379123/

IG：https://www.instagram.com/dahandumplings/

※目前8月開始有父親節「任選3包送1包高麗菜豬肉水餃」的活動好划算~~~活動表單連結 https://forms.gle/dUkxpaaYijgUHZ7p7
 

※註：本文為邀稿體驗分享文

※註：內文體驗照片及分享皆為真實心得，但每個人感受不同，僅代表自己體驗的感想唷^^