楓言楓語

扶風堂民生廚房｜小巨蛋pizza義大利麵推薦｜擁有義式冰淇淋｜松山區義大利麵推薦｜手工pizza

民生社區裡真的有很多美食，而且真的讓人驚艷到讚不絕口；

不但主餐附餐餐點超值好吃，還有很棒的義式手工冰淇淋，

而且樣樣分量大方，超適合朋友聚餐的！

(其中也有素食的餐點，所以吃素的朋友們也可以享用喔！)

 

第一次聽到【扶風堂】這個名字覺得很特別，

因為總覺得有那麼點日式風格(亂猜)，但沒想到餐點這麼多元有巧思，

融合了多種不同風格的餐點特色，連餐點名稱都創意的讓人會心一笑~(等等看菜單就知道了)

 

 

店內整體來說走簡潔的風格，我很喜歡，

大片的落地窗、木地板、素雅沒有太複雜的圖樣讓人覺得用餐空間很舒適；

桌數也很多、中間距離也不會過於壓迫，

底部最裡面有一小區比較被絆包圍式的沙發區，

也很適合小聚時有種小天地的感覺呢~

 

 

有WIFI&書報&桌遊(?!

超適合朋友聚餐打屁聊天的XD

 

 

有些調味料可以自己斟酌使用，

但我個人覺得每道餐點口味都很夠而且各有特色，

基本上不太需要再額外調味了~~~

 

 

海盜..醉漢..花魁..少女，是不是聽起來都超特別讓人印象深刻XD?

餐點可以單點也有配套餐，這次和朋友一行四人就直接開吃四人套餐囉！

 

水果優格沙拉

 

一開始當然要用沙拉來開開胃~

滿滿的新鮮水果搭配優格醬，吃起來很清爽舒服，

酸甜度也調得剛剛好，不會讓人覺得過酸或過於甜膩，

扶風堂的優格醬吃起來超級順口！

 

爐烤時蔬

 

這道也讓我好喜歡<3

雖然菜單中被歸類在沙拉類但他是經過爐烤後搭配些許生菜的一道餐點；

裡面滿滿的筊白筍與菇類們超合我的口味>///<而且又很健康！

 

炸雞薯條

 

菜一上來的時候我有點恍神，

單純想像以為炸雞是那種有帶骨頭的雞肉，

不過準備要吃的時候發現是整塊的肉耶好棒XD（懶人病上身）

而且肉質飽滿也不會炸得過柴，搭配上旁邊醬料或是原味直接吃都很美味；

薯條的部分是我喜歡的有一點粗度的數條，

外表金黃、內心綿密細緻，讓人想一條一條停不下來放到嘴巴裡～

 

紅酒野菇

 

這是一道會讓人一吃就會發出＂喔～＂的菜XD

除了菇類本身就是我的大愛之外，

一入口就會有濃濃的香醇酸味，

一開始一直在想是什麼樣的酸味，

忍不住詢問店員後才知道原來是加了葡萄酒醋，

如此的費心才讓酸不只是酸，而是一種很特別很有層次的酸！

 

招牌烘蛋

 

非~常~驚~人~的招牌烘蛋！

一開始上菜時只是小疑惑了一下覺得這道烘蛋看起來好像很厚，

但切下去的時候大家都很震驚這裡面的料也太豐富了，

對小鳥胃的人來說應該可以當主餐了(誤

 

烘蛋是義大利家庭傳統料理，

通常就是加入菇類、肉類、起司、蛋等豐富配料去煎再烤，但每家配方都不太一樣；

扶風堂的招牌烘蛋裡面用料超大方豐富，

口味也搭配得很好，表面以為比較乾但整體吃起來卻是剛剛好的濕度(因為裡面還有起司那些)，

吃到這道已經覺得好滿足，但後面還有主餐和冰淇淋耶XDDD

 

醉漢PIZZA

 

醉漢PIZZA一上桌就聞到濃濃的PIZZA香氣！

至於為什麼叫醉漢呢？我想應該是因為裡面主要是以高粱香腸做主角吧~

平常不太喜歡吃蒜苗的我，在這道菜裡卻完全不覺得蒜苗討厭，

因為有蒜苗的加入更提升了高粱香腸的滋味，

雖然它叫"高粱香腸"但不喜歡酒味的朋友們也不用過於擔心，

因為酒味並沒有很明顯，所以還是可以嘗嘗看喔XD

 

海盜PIZZA

 

這道我們吃完的第一句評論是"挖屋~這是從來沒有吃過的披薩口味！"

既然名喚海盜，就一定是海鮮路線拉，

沒錯~一入口就會感受到滿滿的"蝦味"，

原來裡面除了大蝦仁外，更有不手軟在放的"櫻花蝦"，

兩種蝦子不會互相突兀反而是互相幫襯，

櫻花蝦讓整體蝦味更香、蝦仁讓整體口感更好！

 

另外還加入了櫛瓜、蘆筍等，讓味道很豐富，

最後出爐上桌前再加上檸檬汁，

沒想到只是檸檬汁就讓整個披薩口味這麼清新特別！！！

真的是畫龍點睛的作用！！！大推~

 

人魚義大利麵

 

奶香味十足的一道白醬義大利麵，

大大又非常新鮮滑嫩的蝦仁口感很加分，

再加上也是有加入檸檬，讓義大利麵口味更清新！

相信喜歡白醬奶香味的朋友們一定會喜歡！

 

花魁義大利麵

 

一入口很濃郁的番茄+海底雞+緹魚味充滿了口中，

再加上黑橄欖、番茄、肉腸、青花菜，無論視覺或是味覺都很繽紛，

真的很符合"花魁"這個名字XD！

同時我們也覺得這道花魁義大利麵和剛剛的人魚義大利麵完全是兩種不同味道，

一種像是清新的鄰家女孩、一種像是絢爛的迷人少女，

就看大家喜歡哪種風格和口味，但兩種都很不錯吃唷！

 

飲品 (蜂蜜檸檬冰茶/鮮奶茶/黑糖拿鐵/抹茶拿鐵)

 

吃美食當然不可以少了喝的呀~

瞧瞧扶風堂的飲料一端上來就是美麗的漸層讓人心情大好，

尤其是黑糖拿鐵&抹茶拿鐵，漸層的很明顯很美呢！

 

我主要喝的是黑糖拿鐵，

微焦香的黑糖味很棒，加上拿鐵搭配起來也很和諧，

而且甜度對我來說剛剛好不會太甜，

不過中間一度去偷喝蜂蜜檸檬冰茶時相較下覺得好酸XD(廢話)

但我還是覺得蜂蜜檸檬冰茶很爽口解膩，也很不錯！

 

Gelato吉拉朵義式手工冰淇淋

 

最後，一定非介紹不可的就是Gelato義式手工冰淇淋！！！

扶風堂很特別的一點就是他們的義式手工冰淇淋了，

有別於很多餐廳為了省事或成本考量會選擇直接買桶裝的冰淇淋，

扶風堂堅持用最天然不添加奇怪的成分來製作的義式冰淇淋真的吃的到很純淨的原味，

這麼費工的義式冰淇淋+餐廳的搭配在台北市應該很少見到吧~~~

 

不過也因為不添加無謂的添加物，

所以保存起來就需要特別留意，

尤其義式冰淇淋容易產生冰晶，如果冰箱溫度起起伏伏的話很容易有沙沙口感，

所以店家在保存上需要特別用心、特別麻煩，

才能讓客人都能品嘗到品質很棒的義式冰淇淋呢！

 

牛奶Oreo口味冰淇淋

 

巧克力是我的愛，當然完全抗拒不了這個口味的誘惑~

大家想到牛奶Oreo應該聯想到的是麥當當冰炫風或是瑞士巧克力那種感覺，

但扶風堂的牛奶Oreo不是唷！

白色部分的牛奶口味很純淨，搭配上Oreo變成剛好的甜度，

兩者在口中融合既能吃出個別滋味搭載一起也很配。

 

草莓優酪口味冰淇淋

 

本來就酸甜酸甜的草莓搭配上優酪更加的互相映襯，

在吃完眾多美食之後，來點這樣酸甜的味道做收尾真的很適合！

 

柚香金萱口味冰淇淋

 

茶系列的冰淇淋也是我很喜歡的特色口味之一，

因為平常給人苦澀刻板印象的茶變成了甜甜的冰淇淋，每家的風味都不一樣~

柚香金萱給人一種很優雅、穩重的味道，蠻有特色的！

 

奶酒口味冰淇淋

 

也是一道很特別的口味！

微微的奶酒香，放心不會讓你醉，但確實會讓人很被酒香味吸引~

不過對部分的人來說可能口味比較重，

品嘗後在去品嘗其他口味相較之下別種口味就顯得清淡些了~

(好啦，其實換口味中間要喝口水只是因為太好吃所以忘了做這件事)

 

芒果口味冰淇淋

 

扶風堂水果口味冰淇淋有個很特別的地方，

就是不加水不加糖，完整的呈現水果本身的原味，

所以很可愛的就算同是芒果口味，

可能現在吃到和下次吃到的甜度為道什麼的也會有稍許差異唷，

因為那就是水果本身呈現的味道上的差異！

 

芒果口味吃起來就像在吃芒果一樣的濃郁！

而且彷彿還能吃到些許的芒果纖維感，

讓人覺得很新鮮，真的吃到真正的芒果風味！

 

 

位於民生社區裡的扶風堂真的是家會讓人想帶朋友來享受的美食，

而且餐點中也有提供素食可用的口味(包括冰淇淋素食也可食)，

所以不用擔心有素食的朋友就沒辦法來囉！

另外在餐點及義式冰淇淋的部分也是不定期會做更換，

這樣更能讓每次來都有驚喜感

 

PS.忘了說，扶風堂的份量真的很大方，

我們兩男兩女吃了四人套餐下來超級飽~

深深覺得可能再加一人吃都很足夠呢XD

 

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扶風堂

FB粉絲團：https://www.facebook.com/FoodFullTongue/

地址： 台北市松山區敦化北路165巷5號1樓

電話： 02-2715-3377

營業時間：週一至週五11:00-21:00 週六日7:30-21:00

 

 

※註：本文為邀稿體驗分享文

※註：內文體驗照片及分享皆為真實心得，但每個人感受不同，僅代表自己體驗的感想唷^^