肉老大頂級肉品涮涮鍋｜六張犁涮涮鍋推薦｜太霸氣的小龍蝦&超大份量牛小排&澳洲9+和牛

下班來吃肉老大頂級肉品涮涮鍋忽然覺得有點大確幸過頭了>///<

這整整兩大盤超大份量的澳洲9+和牛和美國牛小排實在震撼無法擋，

天使紅蝦和小龍蝦更是鮮美的無法挑剔阿~~~

肉老大頂級肉品涮涮鍋距離六張犁捷運站走路大約7分鐘的路程，

與其說他隱身在巷弄之中，不如說他很棒的找到了個鬧中取靜的小天地，

讓人感覺在這裡用餐不至於太遠離人世但又可以獲得寧靜的氛圍~

旁邊有個小公園，吃飽後來走走剛剛好呢！

門口有放菜單，上面無論是價位或是餐點都寫得很清楚唷~

不僅僅只是一般的涮涮鍋，光看菜單就能感覺到這裡的肉品和海鮮都是頂級的！

一進入餐廳就可以看到紅紅的布條寫著"冠軍"，

肉老大的是由"超越集團"前行政主廚梁培松親自設計餐點，

每一道都是視覺與味覺的頂級雙重享受！

進打烊時間才拍的到的空景，

肉老大頂級肉品涮涮鍋裡面座位蠻寬敞的，位與位之間的空間也相當舒適不壅擠~

現在才在試營運期間，不知道正式營業後會不會熱門到搶不到位子阿QQ

店內很棒，還有提供免費WIFI呢！這樣沒有吃到飽的夥伴們，也可以安心打卡啊!!!

自助區--飲料、醬料、冰淇淋~

飲料提供的不是普通的汽水機，而是果汁、多多、無糖綠等等 (當然汽水還是有拉~一瓶一瓶的那種)

醬料區，色彩鮮豔整齊，裡面的酌料也看起來很新鮮不是久放過的那種唷

其中一定要嚐嚐看的是他們家自己調的"胡麻醬"，真的香氣十足阿！

冰淇淋有六種口味，最特別的是"榴槤冰"，真的無論聞起來或是吃起來都是滿滿榴槤香氣~

一上桌服務員就會提供好喝的冬瓜檸檬冰沙(可續)讓人開胃

好貼心提供女生們綁頭髮的髮圈，

這樣長髮的女生朋友們就不用擔心頭髮也偷吃好吃的鍋啦，

而且竟然有多種花色，完全知道女生們都是視覺性動物阿XD

今天品嘗的湯底，左半是"麻油燒酒鍋"，右半是"麻辣鍋"

兩鍋雖然都有麻字但是味道完全截然不同(廢話XD

肉老大不止肉大盤，菜盤也很有份量，多達十多種。

麻油燒酒鍋聞起來有酒香，但品嚐起來卻沒有令人不舒服的酒味，而是很順口很醇厚的感覺；

而麻辣鍋聞起來有非常香的麻辣味，但吃起來是麻而不辣，可以放心享受它的辣度在口中擴散，

湯底(可續，而且續一次份量就好多！)有鴨血和豆腐，兩者都非常入味，一咬下瞬間滿滿的麻辣湯汁溢出，香~

上完冰沙和鍋底，下面重頭戲就要開始慢慢上來了....哈哈

彈牙留香的-美國特選牛小排 13oz

美國特選牛小排 13oz

瞧瞧這鮮紅的色澤及漂亮的油花！一上桌實在是有點震撼，因為真的是好大一盤呢~

我和收尾哥覺得這盤牛小排的表現非常亮眼，

因為它有一定的厚度，所以吃起來口感剛剛好，

不會覺得太薄不過癮，但也不會覺得太厚過於紮實，而是非常精準的介於中間。

敢吃較生的朋友們不妨嘗嘗看不要煮那麼熟的牛肉，

因為肉質真的很棒，所以就算生吃起來也不會有腥味，反而很滑順順口；

不過我自己更喜歡的吃法是按照店員的推薦，

燙3秒後在沒有全熟的狀況下夾起，撒上鹽巴吃，這樣也能吃的到肉的風味唷！

驚為天人的-澳洲9+純血霜降和牛

澳洲9+純血霜降和牛

這盤也是很令人大愛啊！拇指讚不完~~~

說到和牛一般人第一個想到的應該是日本的和牛， 他是和牛最早的發源地，

和牛的特色最誘人的部分就是油花的分布；

澳洲和牛也是源自於日本的血統，

依照澳洲肉類畜牧協會鑑定分為M1~M9， 9+...嘿嘿就不用我多解釋了吧~

澳洲的天時地利人和讓牛肉的品質可以如此到位，

這一片一片像大理石紋路的油花，

看起來已經很厲害吃起來是更厲害，

和普通牛肉比起來更加口感嫩滑，入口即化，

搭配上肉老大頂級肉品涮涮鍋他們特調的胡麻醬，覺得更好吃呢~

夢幻的美麗天使 -天使紅蝦

天使紅蝦

天使紅蝦這個浪漫的名字， 是因為他全身都呈現漂亮的天然柑紅色，

而它呈現如此柑紅色的原因是含有豐富的蝦青素及胺基酸等等，可口又營養；

煮熟後咬起來非常新鮮彈牙， 一咬下去彷彿感覺的到肉的完美Q彈，

甜美多汁，好新鮮的味道！

享用天使紅蝦時還有貼心的桌邊服務呢！

店員會協助將蝦殼除去，不讓客人還需要用髒手~

真的是超及超級貼心的!而且還附上"冰"的溼紙巾，讓人倍感尊榮阿~

重量級登場~小龍蝦

小龍蝦

一上桌就會讓人想"哇~"的擺盤，果然是視覺與味覺的雙重享受。

分開兩半後，肉真的很多~好滿足！

店員有特別教學，小龍蝦的煮法建議大火沸時下，關小火再煮3分鐘，

所以我們很認真的大約3分鐘趕快拿起，果然這時的熟度非常剛好~

肉質非常鮮嫩飽滿，味道非常鮮甜，

咬下一大口，讓龍蝦肉充滿口中，

頓時有一種小當家背景上身的感覺，感覺背後可以後製加上海浪XDDD

附餐可選飯、烏龍麵、冬粉、王子麵~

王子麵對我來說一直是麻辣鍋的不二搭當人選，吸飽湯汁的王子麵香氣十足；

烏龍麵配上麻油燒酒鍋更顯得麵條的滑順、甜美的口味，很Q很有嚼勁唷！

真的是超豐盛的一桌食材

這張就可以比較的出來小龍蝦的大小和美國牛小排、澳洲9+純血霜降和牛這兩盤肉品有多大盤了>///<

感謝要不是有收尾哥在，不然我怎麼吃的完這麼多美食呀~~~

整體來說真的很驚豔，因為在我印象中的"涮涮鍋"可能還停留在以前紅極一時的錢X那種連鎖的涮涮鍋店，

比較侷限在一般的涮涮鍋的刻板印象；

今天卻在肉老大頂級肉品涮涮鍋吃到了別樹一格的頂級肉品和海鮮，

希望正式營運後還可以訂的到位子呀

目前正在開幕式營運的期間，有超優惠的打卡送肉盤！(可選牛肉、豬肉、雞肉，整個超阿莎力)

想打打牙祭的人就趕快趁著這段時間來嘗鮮吧~

(活動到何時可以到肉老大頂級肉品涮涮鍋粉絲團查詢唷！)

肉老大頂級肉品涮涮鍋

官網：https://meatboss.com.tw/

FB粉絲團：https://www.facebook.com/robosshotpot/

地址：108 台北市敦化南路二段331巷16號

聯絡電話：02 8732 5339

※註：本篇為廠商邀稿體驗分享 

※註：內文體驗照片及分享皆為真實心得，但每個人感受不同，僅代表自己體驗的感想唷^^