段純貞牛肉麵信義威秀店|有點小失望的初體驗,這是第一次來吃,但...也可能是最後一次來吃了我想XD
今天去參加完SCOTTISH HOUSE和Hello Kitty在信義區的快閃店活動後就在附近亂晃,
(工商時間:8/12(六)【愛心認養會】Scottish HOUSE x 貓狗同樂會)
剛好肚子餓,就默默地晃到很有名的"段純貞牛肉麵信義威秀店"用餐~
恩,真的蠻多人的,不過可能因為我們是兩個人,所以也沒有排很久就有座位了。
今天沒有帶單眼,只好用手機拍拍,菜單裡面每道都看起來好美味唷~
本來想說官網應該會有,但我好像只找到粉絲團...沒有官方網站,遺憾沒有拍到裡面內頁>"<
座位還算蠻多的。
左到右是:滷味區、飲料和小菜區。每個桌上都有個小夾子,小夾子是要夾在滷味的盤子上的唷!
醬料區和酸菜區。
酸菜蠻美味的,因為等麵真的等了非常非常非常久,所以就裝了盤酸菜和叫了兩道滷味,但裝酸菜的盤子好小,這樣吃不過癮拉XD
PS.個人覺得酸菜單吃蠻辣的,不能吃辣者自己斟酌~
左到右:免費的酸菜、滷味(百頁豆腐30元/滷蛋12元)
由於今天來的匆忙所以也忘了拍到菜單,
上網找發現沒有官網且可能菜單有更新,其他部落客們的照片和我今天看到的菜單不一樣,
所以我也忘了我們點的這些叫什麼....以下讓我用簡述來帶過吧。
店員介紹的,什麼腱心的牛肉麵(145元)。
湯的味道麻而不辣,看起來油但今天喝起來的感覺還不錯不會太油但是是偏重口味;
麵這次選了細麵,剛好是我喜歡的口感,不會很軟爛,吃起來很Q彈;
重頭戲肉的部分覺得這幾塊肉的表現沒有很佳,每塊較小然後咬起來有點小鬆散。
老公點的番茄牛肉湯麵(130元)。
不知是不是因為有番茄的關係,喝起來好像比我的更香一些(或是我心理因素也是有可能XD)
但老公覺得這個麵比較硬一些,我吃是覺得還OK,每個人的喜好度不太一樣~
不得不說,雖然是番茄牛肉湯麵確實不應該要求些什麼(但其實像其他碗加幾根空心菜根也好啊至少看起來比較豐富XD|||),
但一撈起來只有一塊番茄和一綑麵的感覺還是著實讓我傻眼了一下,
但可能他的湯頭費工,而且又在信義區寸土寸金,而且這麼有名氣,這個價格這個規格maybe可以被解釋...
雞湯抄手(80元)。
因為雞湯抄手是最後吃一半麵的時候才送來的,
所以等於我們先吃了重口味的牛肉麵湯頭再來品嘗這道,
自己覺得這樣味道不太準有愧於雞湯抄手所以不好多家贅述,
不過湯頭喝起來還是蠻香的,真的有雞湯的香醇味,但又不會油膩很清新。
說到這一定很好奇為什麼會說我有點小失望呢?
除了上述主餐的心得之外,
我們一入座後店員很熱情的和第一次來用餐的我們推薦餐點,
其中一道就是我點的什麼腱心麵,另外就是他有提到"今日抄手50元特價唷可以嚐嚐看"
OK我覺得難得來吃就是想吃吃看推薦的東西所以就很開心的點了,
而抄手菜單上有兩種:紅油抄手&雞湯抄手,都是80元,
因平常很愛吃紅油抄手,所以覺得那個比較常吃而雞湯抄手沒吃過這樣的搭配,
就很開心地點來吃吃看。
結帳是後付的,
吃到一半我們看了他送上的菜單才發覺,為什麼抄手被算成了80元?
此時帶著疑惑的老公就去問了剛才向我們介紹的店員,
店員表示"沒有唷,我有說是紅油抄手50元"
OK............就當我們聽錯了,反正吃吃看沒吃過的味道。
店裡的客人吃完了又來新的,剛好坐在我們附近,
我前前後後聽了不下5遍那位帶位的店員和每個人介紹時都是說"今日抄手50元特價唷"
我在意的不是那30元,我在意的是為什麼介紹不講清楚?
而且已經有客人誤會了跟你告知你還是不講清楚?
帶著人性本善或是我先生或店員搞錯了意思的禮貌心態,
結帳時再次和結帳的店員詢問,也得到同樣的回答說只有紅油抄手是特價,
並且我還沒接話時他又接著問你們吃了嗎?吃了的話就沒辦法幫你們換唷!
(一陣傻眼心裡想著:我當然是吃完了才會來結帳!)
我就立刻告知,如果是這樣...那建議你們要調整一下介紹的說詞內容,因為就算我剛聽了5遍我還是會誤會,
但結帳的店員好像有點愣住,只是跟我重複表達不好意思唷只有紅油抄手是50元所以這個還是要算你80元
最後我回了:好,沒關係 就離開了;
其實我想說的是,令人在意的點不是那30元,是他還是沒有懂我想要跟他表達的,
是介紹的說詞可以再清楚一些,然後如果忘了說沒關係就解釋清楚就好,不要還是硬說原本就有說。
段純貞牛肉麵信義威秀店
地址:110 台北市台北市信義區松壽路20號2樓
聯絡電話:02 2722 3199
※本篇為親身用餐體驗,非廠商邀稿文章。
※註:內文體驗照片及分享皆為真實心得,但每個人感受不同,僅代表自己體驗的感想唷^^